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Wednesday 23 December 2009 |
 Anche quest'anno lo chef Pasquale del rinomatissimo ristorante la Gatta Cenerentola in quel di Furore, splendido borgo in costa d'amalfi ci stupirà con un menù di Capodanno fuori dal comune : favolosa julienne di seppie con cruditè di verdure e noci di Sorrento, proseguendo con uno sformatino di riso fritto con fiori di zucca, gamberi rossi e zafferano su crema di zucchine, la terra ed il mare si incontrano in uno gnocco di patate ripieno di calamari e broccoli su cremolata di pomodorini pachino, il trionfo del mare con una zuppa di pesce con patate croccanti e crostini agliati. Le buonagurali lenticchie non mancano mai, seguiti da babà con crema al limone fantasia di frutta fresca brindisi e delizie di fine d'anno. Per informazioni e prenotazione : La Gatta Cenerentola - tel 089830385- 089830286
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Ultimo aggiornamento ( Saturday 26 December 2009 )
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